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做糖醋鲤鱼步骤分享

导读: 糖醋鲤鱼的健康功效：鲤鱼：和胃、健脾、利水。醋：消食积、解毒、补血。姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。那么它的做法是怎么样的呢？下面请看：……

待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。

炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁。

加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。

注意事项

糖醋汁的做法：料酒1汤勺、酱油2汤勺、糖3汤勺、醋4汤勺、清水5汤勺番茄酱1汤勺

这个量是250克食材的配比，可根据食材的量自己调糖醋汁

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