导读: 俗话说:“无酒不成席。”新春佳节期间,阖家欢聚,走亲访友,宴席之上,酒是兴奋的催化剂,增添节日的喜庆氛围。但饮酒一定要有节制,做到为健康而干杯。因此,打开酒瓶之前,最好能了解一下饮酒这方面的知识。……
1、先喝一杯水
上桌就餐前,可先喝一两杯水,这样你喝酒的欲望就会降低。喝酒前点心不要吃得太多,适量吃点花生可以帮助你承受酒力。
2、低度慢饮
若饮高度酒,可加水或冰饮用,但不宜用汽水等饮料稀释,因为汽水中的二氧化碳和较高的糖分会促进乙醇的吸收。慢慢地喝,不仅人体能有充分的时间把乙醇分解掉,而且细斟慢饮还会更有趣。
3、把握好时间
每天下午2时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶含量较低,酒精易被人体吸收,对肝、脑等器官造成伤害。
4、饮食结合
边饮边吃,或先吃些饭菜“填填肚子”,这是很多饮酒之人不醉的要诀。饮酒时吃什么不易醉?建议您用猪肝下酒,猪肝的营养丰富,而且可提高人体对乙醇的解毒能力。