导读: 每天都担心食品安全只有自己在家吃饭才会比较的安心。螺蛳生活在水中在餐馆里肯定不会弄多干净。寄生虫之类的脏东西多所以更适合自己在家做这样会好好的清洗吃了的才放心呢!……
最后的成品
搓洗螺蛳表面的附着物
剪刀剪去螺蛳的尾部
烧一锅开水,把螺蛳倒入,焯水直至水再次开,太久了螺蛳肉会老,最后用冷水冲洗掉焯水后附着表面的剩余脏物
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