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孜然羊肉做法

2016-03-26 17:50:37　来源: 养生文化网　点击: 次标签：羊肉淀粉芝麻美味营养价值

导读: 很经典的一道菜呢不能去外面吃烧烤了自己在家炒个孜然羊肉解解馋吧。自己做的孜然羊肉比外面的烧烤卫生多了味道却一点也不逊色呢。……

10翻入熟芝麻，翻炒均匀

翻入熟芝麻，翻炒均匀。

11炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里

炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里。

注意事项

小窍门：羊肉在温水里浸泡几个小时，半小时换次水，可以去除羊肉的一些膻味。

小窍门：腌制羊肉的时候，放点淀粉，肉质会更嫩，但是不要放太多，太多会影响肉肉的口感。

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