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剁椒鱼头家常做法——灯笼椒

导读: 好久没吃剁椒鱼啦近期又大降温冷的不行哈决定今晚来点辣辣的暖身子！想知道剁椒鱼头家常做法吗？下面跟小编一起来看看吧。……

将洗好的鱼头上的水分擦干，放在装好豆腐的碟子里，压在豆腐上面！锅中加水，放入蒸架，摆入碟子，蒸煮15分钟！

此时可以准备酱料，蒜头和姜剁碎放在碗里！加入适量的盐适量的白糖，倒入老抽、生抽、耗油、植物油，加入少许的清水，用筷子搅拌均匀！

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