导读: 红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主肥瘦相间香甜松软入口即化。很多人都喜欢吃红烧肉怎样做红烧肉比较好吃呢?……
将五花肉洗净,然后切块,放入少许的料酒,浸泡1小时。
在锅里放入少量油,干煸五花肉,直到颜色变成微黄。
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