酸菜炖大梁骨的制作方法
2016-03-26 17:49:46 来源: 养生文化网 点击: 次 标签：猪大梁骨 酸菜 粉丝 香菜 营养
导读: 冬天到了酸菜成了东北人必不可少的一种美食！它的多变性和百搭性受到了很多人的喜爱！酸菜炖大梁骨的制作方法你知道吗？下面跟小编一起来看看吧。……
食材
- 酸菜 500g
- 猪大梁骨 1kg
- 粉丝 25g
- 葱 100g
- 香菜 50g
- 辣椒丝 10g
- 大料 10g
- 盐 50g
- 鸡精 20g
先将猪大梁骨焯水后捞出，去除血沫和杂质。
葱、香菜切碎
葱、香菜切碎。酸菜用凉水洗2-3遍，拧干水分，备用。
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