巧蒸——鸡蛋羹
2016-03-26 17:47:56 来源: 养生文化网 点击: 次 标签：鸡蛋 鸡蛋羹 营养丰富 美味
导读: 鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品属于家常羹。鸡蛋羹怎么样才能蒸的像豆腐脑一样滑滑嫩嫩呢？下面让我来帮你出出主意......……
第三步：用汤匙将蛋液上浮沫去除
第三步：用汤匙将蛋液上浮沫去除。
第四步：用保鲜膜将碗上封好，不要漏气。
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