导读: 肉饼简单易学在家自己学做肉饼比外面的好吃且干净营养卫生。简单的烹调方法将肉剁碎成肉泥将之做成饼状。可煎炸蒸煮等近乎适用各种烹饪方法。……
平底锅多放油,大火将油烧热,变中小火。将做好的肉饼放进油锅里,慢慢煎炸,等2面金黄即可出锅。好吃的肉饼就做好了。
火不能太大,火大了外面糊了里面还没熟。
面皮要擀薄点,肉馅可以多放点,这样更好吃
根据个人口味,饼子喜欢吃软点的和面可以多放点水,要吃硬点就少放点水。
饼虽好吃,不能贪多哦
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