导读: 我们家很喜欢吃带鱼尤其是我和我妈。周末爸妈来我家玩我老早就备好了带鱼。平常我们都做泡椒带鱼麻辣带鱼干煎带鱼等等。今天做个不一样的用沙茶酱做道【酱烧带鱼】~~O(∩_∩)O~~如果说我家的泡椒带鱼麻辣带鱼等辣得过瘾hold住的人就那么三两个。那么这道【酱烧带鱼】就特别的大众特别有群主基础。……
放入煎好的带鱼,用中小火煮至汤汁浓稠;
关火盛出即可
关火盛出即可。
调料可根据个人口味自行调整;
沙茶酱味道香浓,酱质细腻,炒酱的时候需小火炒香。酱的味道比较鲜,略带回甜,用沙茶酱做的带鱼,老少皆宜。