夏秋换季多喝四款汤 祛湿消暑开胃

萝卜鲫鱼汤：健脾开胃

受天气影响，人的食欲往往不好，如何提高食欲是很多人关心的话题，此时不妨喝上一碗萝卜鲫鱼汤。白萝卜和鲫鱼一起炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

此汤不但味道鲜美，而且营养好，鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，且易消化吸收，属于十字花科蔬菜的白萝卜具有一定防癌抗癌功效。食欲不振的人还可以常喝小米汤、燕麦汤、酸辣汤等。

冬瓜老鸭汤：清热消暑

从中医的角度来说，冬瓜性微寒，有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用；鸭肉凉性，能健脾化湿、祛暑除热。冬瓜老鸭汤不仅具有清热消暑的功效，还能补充优质蛋白质和多种维生素与矿物质，非常适合喝。老鸭绿豆汤、绿豆莲子汤等也有助清热消暑。