九款养生汤美味十足 夏季多喝补充营养开胃

　　木瓜煲鱼尾

　　营养功用：温经补血、滋润养颜。

　　原料：本地木瓜250克、夏威夷木瓜400克、大鱼尾750克、龙骨400克、赤肉300克。

　　做法：

　　1.将木瓜去皮、洗净、切块备用。

　　2.大鱼尾洗净，炒锅中油烧热至7成熟，下入鱼尾，将双面煎至略微焦黄，出锅备用(鱼先煎再煲汤，更容易入味，更香)。

　　3.龙骨、赤肉处理干净，切成块备用。

　　4.砂锅放2/3水，烧开后，下入鱼尾、龙骨、赤肉煮沸，转小火，下入木瓜，文火炖4小时即可。

　　鲍鱼煲老鸡

　　营养功用：补气补身、明目强肝。

　　原料：12头鲍鱼6只、沙参50克、枸杞50克、红枣100克、龙骨400克、赤肉400克、老鸡500克、莲藕150克。

　　做法：

　　1.将莲藕洗净、切块备用;红枣洗净备用。

　　2.新鲜鲍鱼洗净备用。

　　3.龙骨、赤肉、老鸡处理干净，切成块备用。

　　4.砂锅放2/3水，烧开后，下入鲍鱼、老鸡、龙骨、赤肉煮沸，转小火，下入沙参、枸杞、红枣、莲藕，文火炖4小时即可。