空心菜入药清热解毒 2款食疗方

2017-07-13 22:14:56　来源: 养生文化网　点击: 次标签：清热解毒

导读: 民谚“南蕹西芹，菜蔬之珍”，是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜又名空心菜、通心菜。鲜嫩青绿的蕹菜，清香淡雅、清脆爽口，容易消化，且营养价值较高，适合中老年人和小儿食用。空心菜不仅只有这些功效，它的药用价值更高，推荐2款空心菜食疗方给大家。……

蕹汁蜜膏

蕹菜2千克，洗净切碎捣汁。菜汁放在锅内先以大火煮沸，后以小火煎煮浓缩，至煎液较稠厚时(约剩250克)加入蜂蜜250克，继续煎至稠黏如蜜，停火。

待蜜膏冷却后装瓶冷藏备用。每次舀一汤匙，用沸水冲化饮用，每日2次。

清热解毒的功效很好，可用于治疗外痔。

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