导读: 气和血都是生命的载体,共同滋润身体。如果把人体比作生长植物的话,气就是阳光,血就是雨露,二者共同作用于人体,使其茁壮成长。气和血可以在人体的一些细节中发现出来,只要分辨……
一、补肾
(1)山药
作为具有补肾作用的药食两用之品,山药占据着或是老大或是副总的位置。专家指出,煎炒烹炖,完全依照个人的口味喜好来吃就好,每天50~200g即可。除了补肾之外,山药对于肺和脾的补益效果也很明显。
(2)枸杞子
作为比较好吃的一种中药,它补充肾精的力量还是比较强的,而且还是大名鼎鼎的补益肾 精名方“五子衍宗丸”中的重要成员之一。吃枸杞 子主要把握的就是一个“量”,一般来讲,一天有个一把就够了,不必泡水 ,像吃葡萄 干那样嚼着吃就好。
二、气血不足怎么办?养阴 补血
(1)鲍鱼
鲍鱼是历代认为最适合补阴 的食品,具有很好的滋阴 润燥 的功效而且略偏温性。鲍鱼这种补品不似人参 、鹿茸 之类的火性,属于清补之类,不会引起上火的现象。
(2)百合
鲜百合作为一道菜品越来越普及,可以补益肺肾之阴,肺相当于天,而肾相当于地,肺阴足了,可以像下雨一样通过下注的体液来滋润肾,而肾阴足了,也可以像蒸发地表水一样,使多余的体液上行来补充肺阴。一个食品具有两重养阴的功效,成为我们分享它的重要原因。
(3)乌鸡
在古代,乌鸡曾经被做成药品专供皇后或是妃子们调经、润肤、抗衰老 用,具有很好的补血养阴功效,煲汤 是不错的选择。
中医主编推荐乌鸡食谱——乌鸡红枣 汤
乌鸡红枣汤的做法:
原料:
乌鸡、红枣、胡萝卜 、枸杞、葱、姜、盐 、料酒。