女性冬季必吃 三款药膳食谱

　　山药 菊花 猪肘 煲

　　用料：山药l0克、菊花6克、猪肘肉500克，绍酒、味精 、鸡精 各适量，姜、葱、盐 各7克，上汤2500毫升。

　　制法：山药切片；菊花清洗干净；猪肘肉清洗干净后切块；姜切片，葱切段。将猪肘肉、山药、菊花及调料放入锅内。加上汤烧沸，再用小火堡至猪肉 熟烂即可。

　　功效：补肾 益精，润养血 脉。适用于脾肾虚 弱、肤发枯燥、肺虚燥咳、更年期综合征等。

　　注意：气虚胃寒。食少泄泻者禁食。鲜菊花撕下菊花瓣，用清水 浸泡2小时，除去苦涩味，其味鲜美可口。每日1次，连续食用1个月。

　　茯苓 黑鱼 汤

　　用料：黑鱼600克、获芬lO克，盐适量。

　　制法：黑鱼宰杀后，将其清洗干净，加入适量清水和茨萃，煮沸后烙成浓汤，加盐调味即成。

　　功效：能健脾 益胃，利水 消肿 ，补虚 安神 。可改善脾虚 湿阻，泄泻水肿 ，心烦失眠 等症状。

　　注意：过敏者禁用。