导读: 无花果是一种营养价值比较高的坚果,无花果可以做成果酒,也有很好调养身体的作用,无花酒的功效是不错的,里面含有很多糖分,还有很多酸性的成分,另外还有优质的蛋白,具有消炎利种,开胃消食的作用,做无花果酒的方法也比较简单,最好是准备新鲜的无花果,
无花果是一种营养价值比较高的坚果,无花果可以做成果酒,也有很好调养身体的作用,无花酒的功效是不错的,里面含有很多糖分,还有很多酸性的成分,另外还有优质的蛋白,具有消炎利种,开胃消食的作用,做无花果酒的方法也比较简单,最好是准备新鲜的无花果,然后清洗干净,去掉里面的水分,放到高度白酒里面进行浸泡。
无花果酒的功效与做法
1、无花果酒的功效
无花果酒中含有多种糖类和多种酸性成分,另外矿物质和维生素以及蛋白质等也是无花果酒中最重要的存在,平时人们饮用以后可以开胃消食,也能消炎消肿,对人类身体有多种好处。无花果酒除了能提高身体素质以外,还能用于人类便秘和痔疮以及胃炎等病的预防和治疗,功效十分明显。
2、无花果酒的材料
平时自己在家中制作无花果酒时,需要准备新鲜的五花果五百克,蜂蜜一百五十克,白酒一千克。白酒最好是质量限的纯粮酒。
3、无花果酒的具体泡法
把准备好的新鲜无花果用清水洗净,去掉水分,把过熟或者开裂的果实去掉不要,再把无花果的果蒂去掉,放在碗中捣几下。然后放入到干净的容器中,加入准备好的白酒,再放入蜂蜜调匀,把容器密封起来,每隔三天摇动一次,过一个月左右无花果酒就能泡好,把酒取出过滤,得到的无花果酒可以随时饮用。
保健功效
无花果酒是一款很好的润肠开胃的果酒,有经常性便秘的朋友可以尝试自己制作并定时服用。
1、无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
2、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲;
3、无花果酒含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
4、无花果酒有抗炎消肿之功,可利咽消肿;