导读: 白萝卜的功效,想必大家都是有所了解的。白萝卜非常受大家欢迎,尤其是冬天的时候。不仅仅是因为它的营养比较高,还有美味的口感。想知道白萝卜的做法大全以及白萝卜怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。白萝卜预防疾病的功效非常神奇,所以每天适量的吃一些萝卜
萝卜丸子
主料
1.白萝卜半个。
2.炼乳两大匙。
3.火腿一小块。
4.香油一匙。
5.淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。
6.盐适量。
做法
1.火腿煮熟后切碎。
2.萝卜切块,再削成球状。
3.将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟,用漏勺起出后用凉水浸凉。
4.放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。
5.起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。
6.将炼乳放入汤中,煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。
7.铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。
白萝卜雪梨水
材料
白萝卜,雪梨,适量水。
做法
1.将白萝卜洗净去皮切片。
2.将雪梨洗净切块,不用去皮。
3.将白萝卜和雪梨一起放入锅中,加入适量的水煮20分钟。
4.最后加入适量冰糖。
素炒萝卜丝
材料
白萝卜450克、适量香葱、姜、盐、糖、鸡精、水、食用油。
做法
1.将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末。
2.炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末、姜末炒出香味。
3.放入萝卜丝翻炒,至萝卜丝变软。
4.加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。
5.出锅装盘,用葱丝装饰即可。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的冬天只需吃这一物让你百病消,你们都了解了吧。这对于喜欢吃白萝卜的人来说,真的是极好的。看了上面说的白萝卜的做法大全以及白萝卜怎么做好吃,想吃的就去买些白萝卜吧。