导读: 在日常生活中我们经常发现自己的身体会出现营养的缺乏,尤其是锌。对于锌的补充,很多人都摸不着头脑,应该怎么补呢?其实补锌,最好的方法还是通过饮食,那么哪些食物补锌好呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。油泼莴笋原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油
1.银丝羹
原料:蛋黄豆腐(又名日本豆腐)、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。
制作
1.把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝,用冷水泡着,葱姜切丝备用。
2.干贝蒸软,凉后搓碎,上汤烧开后下入各种配料。
3.烧开调味、勾芡,最后撒入香菜末。
营养小秘诀:蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手,清淡鲜香的口味。
2.桂圆猪心
原料:桂圆肉、猪心、姜、胡椒、 绍酒、盐等。
制作
1.将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片。
2.将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水。
3.转小火煮,调好味。
营养小秘诀:桂圆猪心不仅能补充丰富的锌,还具有养血补气、健脾开胃的功效。
结语:通过上面的介绍,想必大家都了解到了补锌吃什么食物好了吧。在日常生活中,我们经常的能够发现很多的食物的营养含量都有锌,所以我们饮食补锌是最好的方法了。但是要注意到营养均衡哦。