冬季养生粥 8款养生粥温补肝脾

　　补血已经成为人们日常生活中比较重要的一件事了，一个人的血气充足，整个人的气色都会变好。那么应该如何补血呢？补血吃什么呢？别着急，今天小编就推荐给你8款药膳方帮你补血止虚，快来看看吧。

　　1、驴肉山药汤

　　原料：驴肉150克，大枣10枚，山药30克，调味品适量。

　　做法：将驴肉洗净，切块，山药洗净，切片，大枣去核，同入锅中，加清水适。煮至驴肉熟后，调味服食，每日1剂。

　　功效：可健脾益气，适用于脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦等。

　　2、驴肉豆豉汤

　　原料：驴肉500克，豆豉30克，调味品适量。

　　做法：首先将驴肉冲洗干净，然后切成等状大小的块，和豆豉抑制器放在锅里面煮，等到驴肉熟后，放入调味料，空腹服食，每日1剂。

　　功效：可疏散风邪、养心安神，适用于风狂、忧愁不乐等。

　　3、驴肉粥

　　原料：驴肉、大米各50克，调味品少许。

　　做法：将驴肉洗净，切细，放入碗中，用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。

　　先取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入驴肉等，煮至粥熟，加食盐、味精等调味，再煮一二沸即成，每日1剂，3～5日为1疗程。

　　功效：可养血益气。适用于小儿营养不良、气血亏虚所致的头目昏花、面色苍白、心悸失眠、消瘦乏力、纳差食少等。

　　4、山药香菇炒驴肉

　　原料：山药、香菇各50克，熟驴肉150克，调味品适量。

　　做法：将山药(去皮)、香菇洗净、切丝。驴肉切片，用淀粉、酱油、料酒拌匀。

　　锅中放植物油适量，烧至七八成热时，用葱、姜爆香，下驴肉炒至变色，下山药、香菇丝及椒粉、青椒适量，炒至熟后，淋上麻油，加食盐、味精调味服食，每日1剂，连用3～5周。

　　功效：可益气和血、降脂祛腻，适用于小儿肾病综合征血脂升高、肢体重困、食欲不振、纳差食少、小便短少、大便溏薄等。