如何健康过年 春节饮食应注意哪些事项

过年健康饮食建议：

1.不必要赶在过年这几天摆满汉全席。不忘合理营养、平衡膳食的概念；尽量不做大盘菜；不重复花样；控制油腻煎炸；注重荤素搭配，粗细搭配；多吃维生素丰富的蔬菜水果，用老陈醋做酸甜口味的菜肴较好。

2.患有疾病的各种人群，切忌不要贪口，以免诱发旧病，无大病者也不要暴饮暴食，以免造成疾病。

常见疾病过年饮食注意事项：

糖肥尿病患者忌油腻和含糖分高的食物；

胖者忌油腻和海鲜，要求低盐的食物；

高血压患者忌油腻和酗酒，忌突然起身和情绪激动；

胆囊炎和胰腺炎患者忌油腻辛辣以及燥热的食物，越清淡越好；

痛风患者少吃海鲜、肥牛肥羊等肉类，多吃豆制品及蔬菜；

多病久病体虚者，宜少吃多餐。

如果想过个轻松愉快的年，饮食千万马虎不得，应该要多注意一些重点营养素的补充与避免或减少不好成份的摄取。记得：每日5蔬果，能够活的久；少吃油与肉，让你更长寿。千万不要因为放假了，让健康与营养也跟着放假，因为疏忽而影响到身体或生命，那就得不偿失了。