导读: 牛奶是我们常喝的奶类,其实除了牛奶,我们可以试试羊奶。与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物,以下我们就来看看羊奶的营养价值。……
一般人摄取奶,更多的是关注奶中的蛋白质和钙的含量。羊奶中的蛋白质确实比牛奶的高,大约高出5%左右。
在碳水化合物、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上,羊奶高过牛奶。
但在钙、锌、硒等营养素的含量上,牛奶则高过羊奶,两者均高于人奶。
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