导读: 一直以来,橄榄油都是以高大上的形象出现在人们眼中,主要原因是它来自西方,被誉为世界上最健康的地中海饮食模式里都是用它来烹饪,而当地的心血管疾病的患病率也是全世界最低。其实,若论油酸的含量,中国的茶油完全不输于地中海的橄榄油,而且茶油还有一些橄榄油也不具备的优点。……
茶油中的欧米咖-3必需脂肪酸含量更高,更适合月子、乳母和婴幼儿
茶油有助于产妇的产后恢复与调理。在台湾称为“产子油”、“月子宝”,茶油在民间又叫“补奶油”、“长寿油”。目前我们国家的妇女生完孩子80%都肥胖,其中20%女性产后永远性肥胖。
你要想不胖,从怀孕开始就要吃山茶油,而且可以吃山茶油炖鲫鱼。 因为,山茶油里的油酸含量比橄榄油要高,油酸可降低血液总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,却不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。普通食用油吸收后,会部分聚集在体内转化为脂肪,导致肥胖。
而山茶油具有“不聚脂”性,其富含的单不饱和脂肪酸油酸在体内能与分解酶反应,转化为能量,从而阻断内脏及皮下脂肪生成。其中的欧米咖-3必需脂肪酸更是胎儿大脑发育所必需的营养成分。