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眼睛最爱的营养素有哪些? 护眼只补维A不够

2017-07-13 20:51:14 来源: 养生文化网  点击: 标签:保护眼睛

导读: 高压力、高强度的现代生活,让人们眼睛的繁忙程度达到了极致。我们用眼过度,要补充什么营养呢?为了延缓眼睛提前衰老,很多人都知道要补充维生素A,其实眼睛最爱的营养素有多种,一起来看看我们都要补些什么营养素吧!……

叶黄素和玉米黄素

视网膜后极部存在一个色素性区域,因含高浓度的叶黄素而呈黄色,故称为“黄斑”。叶黄素和玉米黄素是该组织上仅有的两种类胡萝卜素,它们能有效过滤紫外线和蓝紫光,保护眼睛免受损伤。

补充来源:芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜等深绿色叶菜富含叶黄素和玉米黄素,特别是菠菜、苋菜含量特别高。胡萝卜、南瓜、芒果、柑桔等橙黄色的果蔬也含有叶黄素。特别值得一提的是枸杞,叶黄素和玉米黄素含量都特别高,传统养生中就经常提及枸杞能明目。另外,各种蛋黄是叶黄素的极好来源,因为蛋黄中的黄色主要就来自叶黄素和玉米黄素。

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