导读: 天气越来越热,酷暑渐露端倪,持续的高温让人深切感受到了夏日的灼热和炎热带来的“后遗症”,厌食就是其中最让人头痛的。如何改善食欲不佳,吃这些祛暑必备美食吧。……
天气越来越热,酷暑渐露端倪,持续的高温让人深切感受到了夏日的灼热和炎热带来的“后遗症”,厌食就是其中最让人头痛的。如何改善食欲不佳,吃这些祛暑必备美食吧。
一.猪心红枣汤
食材:猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。
做法:
1、将洗净猪心一切为二,洗净挤出血水,冲洗;
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;
3、将煮好的猪心捞出晾凉;
4、猪心切成薄片;
5、放入红枣和包好的桂圆;
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用。