夏季养胃 教你巧用生活秘诀呵护胃部健康

3、茹素养胃

咱们常常觉得肉类不好消化，所以胃欠好就回绝吃荤，一味地吃蔬菜和粮食。它们虽然富含很多的膳食纤维、丰盛的维生素，但短少人体必需的蛋白质、必需脂肪酸和铁、锌、维生素B12等他营养素，长时间茹素简略致使营养失衡。胃粘膜的修护和更新都需要满足的优质蛋白，所以仍是应当恰当吃一些动物瘦肉、鱼、蛋奶和豆制品，为了非常好地消化，宜采纳尽量清淡的烹饪办法，肉末炖蛋、清蒸鱼、豆腐脑都是不错的选择。

砂锅萝卜养胃好

解放军附属第一医院营养科吕春健：萝卜中含有很多能帮助消化的酶类，对胃胀、积食有较好的缓解作用。我推荐大家炖一个砂锅羊肉萝卜汤，在冬天里又有御寒活血补气的作用。

姜汁撞奶很护胃

河南省中医院针灸科吕沛宛：生姜汁两到三勺，倒入半斤煮沸的牛奶中，放温后，清晨空腹饮用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸的侵蚀。我以前喝奶会拉肚子，而喝这道姜汁撞奶，真的就没有不良反应了。