导读: 我国的农历五月初五被称为端午节,在这个节日里,人们基本都会吃一些应节的食品,如:粽子等。在端午这个小长假里,我们过节之余,不要忘了要注意身体健康哦。……
8、吃五黄
端午节里为何要吃“五黄”?专家说,这是江南一带的习俗,黄色在中国文化中是一种尊贵的颜色,五月麦熟,也是丰收景象,带有吉祥意味;雄黄之黄,克杀邪毒,也有驱除五月气候中邪气的作用。所以说,吃“五黄”的目的是驱邪毒、求吉祥。
端午节最大的风俗就是吃,古代南京和苏州、常州、杭州都吃‘五黄’,黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒,这就是‘五黄’。在端午节的中午,最适宜吃五黄餐,就是把五种黄色食物混在一起吃。因为中医理论认为,端午节是在农历的五月初五,是一年中阳气最盛的时候,而中午,又是一天中阳气最盛的时候,可利用端午节节气的力量,抑制霉运、提升自己的精力。
除了“五黄”以外,南京还有“五毒”的说法,专家说:“端午节是5月5日,5月是独月,5日是独日,在独月独日那是‘毒气’冲天,所以端午这天要注意防五毒,‘五毒’是毒蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎、癞蛤蟆,所以南京还有一道菜叫‘炒五毒’,哪五样菜呢?是银鱼、虾米、茭菜、韭菜和黑豆腐干放在一起炒,是端午节要吃的”。
端午节,传统习俗有吃粽子、悬艾草、挂香囊、戴五彩线……细细品味,几乎每个习俗都可以找到健康的根源。其实,随着年龄的增长,知识的积累,阅历的丰富,我们会越来越感慨古人的睿智,他们给后人留下了很多宝贵的传统习俗。