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夏至来了 夏至养生吃面配菜更健康

2017-07-18 13:38:34 来源: 养生文化网  点击: 标签:夏至

导读: 今天就是夏至了,夏至并不是字面意义上的“夏天来了”,而是代表夏天已经过了一半。不过,夏至以后气温会逐渐升高,将进入最热的时段,真正的暑热天气就是指夏至到立秋这两个节气之间的时间段,也就是俗话说“热在三伏”。那么,夏至吃什么才健康呢?……

夏至吃面健康

说到夏至的饮食,离不开面。俗话说:“冬至饺子夏至面”。夏至吃面是种风俗,流行于我国大部分地区。

夏至吃面是有说法的,夏至虽不是夏天最热的时候,但表示炎热的夏天即将到来。人们从夏至开始调整饮食,以热量低、便于制作、清凉的食品为主,面条通常为一般家庭的首选。

所以,夏至面也叫做“入伏面”。夏至这天北方各地普遍要吃面条,山东人吃面条要过凉水,俗称过水面。

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