导读: 辣味食物一直受到很多人的喜爱,甚至是每一餐都不能少的。那么,你知道夏季吃辣的好处吗?没听过吃辣椒防中暑吧!不过夏天吃辣的时候还是有些诀窍的。以下,就和小编一起来看看夏季吃辣的好处与方法。……
与粗粮搭配
粗粮的膳食纤维含量丰富,可以预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米和白薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥除湿,要是和百合一起熬粥,那就更好了。
搭配凉性食物
吃辣之所以容易上火,是因为辣椒性热,如果与凉性食物同吃,就可起到中和的作用,清热去火。如莲藕、苦瓜、莴笋、豆腐、鱼肉、鸭肉等都是不错的选择。