导读: 披萨据说是意大利传来的美食,在一张大大的饼上面撒上各种各样的蔬菜和肉,搭配上番茄汁或者肉酱汁、芝士,味道丰富、营养全面。你知道披萨怎么做吗?虽然现在的披萨店很多,但是自己动手更有乐趣,想知道的朋友们请看下文吧!
做法
1、西红柿洗净、去皮,切成细末。
2、洋葱洗净、去皮,切成细末。
3、蒜拍碎,剁成蒜茸。
4、锅中加入适量黄油,小火融化。
5、加入蒜茸,炒出香味。
6、加入洋葱末,翻炒片刻。
7、加入西红柿细末。
8、边翻炒边用铲背压压,使西红柿和洋葱更融合,也更粘稠。
9、在等到西红柿出现软烂的情况之下,放入适量的食盐、1大勺的白糖和适量的番茄酱,然后将其翻炒均匀。
10、再调入披萨草和罗勒,翻炒均匀。
11、在这个时候,锅里面就会出现少许的汤汁,这时,我们可以选择盖上锅盖再煮大概5分钟。但是要记得中间要经常打开盖子搅拌。
12、煮至披萨酱粘稠无汤汁时,即可关火。
简易披萨
材料
土司1片,起司丝20公克,茄汁蘑菇肉酱适量。
做法
1.将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于土司后,撒上起司丝。
2.将作法1放入烤箱,以180℃烤约5分钟即成。
总结:披萨的口味实在是太多了,文章里面没有办法给大家一一的总结,只能是列举了几个比较经典的口味。有人说披萨吃多了会上瘾,你觉得呢?小编感觉确实如此,因为披萨的口感很好,而且口味多变,谁又能拒绝这样的诱惑呢?