导读: 夏季炎热,人们在吃了很多辛辣的食物后很容易造成脾胃不和的情况。因此,小编搜集了9种美味可口养胃的素食,和大家分享一下!让大家的夏季既饱口福又享“胃福”!……
一、清炒甘蓝丝
做法:甘蓝剥去老皮后切成粗丝,洗净最好再烫一下或泡一下,控干水分放入盆中加盐腌一会儿。锅内加适量花生油加热,放入酱油、盐、白糖、米醋、(香菜)翻炒,再放入甘蓝丝旺火爆炒片刻即可。
功效:甘蓝菜号称天然的胃菜,维生素丰富,含有的大量纤维素,能促进肠道蠕动,增强胃肠功能。可以食疗胃及十二指肠溃疡病的早期疼痛、习惯性便秘、维生素缺乏导致的口腔溃疡等病症。