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防治慢性病有妙招吃这些营养素有效预防

2017-08-02 17:22:17　来源: 养生文化网　点击: 次标签：

导读: 如今，慢性病正成为挡在健康面前的一大顽敌。针对钠、钾、维生素C这3种营养素提出了“PI值”，意思是“预防慢性病的建议摄入量”。那么，我们每个人应该摄取多少的量才健康呢？哪些食物中蕴含这些能量呢？一起来看看。……

钾

营养调查显示，我国居民每日钾摄入量为1616.9毫克，而推荐的PI值为每天3600毫克，可见差距悬殊。

大部分食物都含钾，但其最好的来源是高钾低钠的蔬果如香蕉、蘑菇，薯类和豆类。虽然肉、鱼、蛋、贝类等也含钾，但它们同时含有很多钠。

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