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阿胶怎么吃？烊化阿胶得这么吃

2017-08-02 17:23:46　来源: 养生文化网　点击: 次标签：怎么吃

导读: 阿胶是我们女性滋补的好东西，是常见的滋补品，有滋阴补血、治疗体虚、月经不调等功效。那么你会吃阿胶吗？阿胶的一种吃法是烊化阿胶，该怎么吃，有什么注意事项。带着这疑问，看看以下文中给出的答案，让你知道如何正确吃阿胶的好方法。……

还可以用“隔水炖”的烊化方式：即把阿胶放在一个小碗或杯子里，加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖，让碗里的水保持在沸点左右，并不停搅拌。

可见，烊化阿胶时，特别是用药液作溶媒时，不能简单理解为用药液浸泡。

应将处方中需煎煮的中药煲好后，倒出药液，静置倾取上清药液或过滤获取澄清药液，再用于烊化阿胶；如需加热时，宜“隔水炖”；烊化阿胶前，宜将阿胶打碎或制粉。

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