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冬季怎么健康吃辣 冬季吃辣要得法

2015-12-17 09:35:51 来源: 养生文化网  点击: 标签:冬季 辣椒 腹泻 滋阴 降燥 水果 蔬菜 肾病

导读: 冬季寒凉,人们就喜欢吃辣来使身体暖和。但是冬季吃辣容易便秘、咽痛等,所以学会健康地吃辣是冬季的必修课。那么,冬季怎么健康地吃辣呢?……

冬季健康吃辣的方法


4.配合凉性食材

由于辣椒偏温热,烹调辣味菜肴时,最好选择具有滋阴、降燥、泻热等功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、苦菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、槐花、香椿、大头菜等。这些食物有清热、泄火、解毒的作用,尤其适宜于体热的人。

5.吃些酸味水果

一些酸味的水果和蔬菜中含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质,能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用,能够帮助常食辣椒的人滋阴润燥。山楂、柚子、石榴、苹果等是秋天常吃的酸味水果。

6.多喝开水或汤

在秋燥情况下吃辣,更容易阴虚内热,出现咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等症状。此时,一定要勤给身体补充水分,还可在开水中加少量食盐。做汤时,不妨选择酸辣汤,能够生津润燥。

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