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六种食物最伤大脑 导致神经细胞凋亡

2017-07-13 20:34:22 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 食物和人类健康息息相关,吃什么成为现代人不得不关心的话题……

高盐

食盐过量可能会间接导致记忆力衰退,并逐步影响到个人智力。多项研究证实,体内谁枥珏宙盐分和血压成正比例关系,而当人体血压升高超过一定程度后,脑部会受到持续性轻微损伤芟坳葩津,这就会影响到一些脑部功能,其中就可能包括智力。

高糖饮食易使蛋白质糖化变质,造成神经损伤,削弱智力,加速大脑老化。习惯高滇筲贞珍糖饮食的孩子智力测验成绩差,情绪不稳定。调查表明,饮食中蔗糖的比例与学习成绩和智商呈负相关,营隧躺晏箸养素含量低、蔗糖高的膳食对学习状况有明显不良作用,果糖降低大脑和记忆功能,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。

反式脂肪酸

反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇和降低“好”胆固醇水平,而且会导致大脑萎缩跷孳岔养。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

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