导读: 我们都知道大蒜的功能强大,不仅是烹调调味的佳品,还是让身体健康的能手。但是,大蒜的食用是有禁忌的,不是什么样的人都适合食用的。以下这三类人就是不能吃大蒜的。……
非细菌性腹泻不宜
发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。
因为肠道局部黏膜组织有炎症,肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加,机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔,大量液体刺激肠道,使肠蠕动加快,因而出现腹痛、腹泻等症状。
如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。