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筷子竟是身边的1级致癌物 这些情况下赶紧换筷子

2017-07-13 20:38:53 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 你家的筷子多久换一次?对很多家庭来说,一双筷子用几年是常有的事。专家通过显微镜观察发现,筷子使用时间越长,细菌数量越高。有些餐馆的筷子使用3年以上,其细菌数高达10万个左右。……

3、招帮你延长筷子“寿命”

吃饭时不要咬筷子

如果筷子头被咬坏,表面的凹槽会沾上许多残留食屑、油腻等脏物,若清洗不净,就会繁殖各种细菌、病菌,如幽门螺旋杆菌最容易在筷子上传播,引起胃肠炎。

不要用吃饭的筷子煎炸食物

竹木筷子煎炸后会碳化变黑,硬度变差,容易发霉、掉渣、藏污纳垢,而漆筷中含有铅、铬等重金属,经煎炸可能有重金属中毒和致癌的风险。

避免酸性、碱性清洁液

清洗筷子,不要用小苏打、柠檬酸等碱性或酸性清洁液,以免伤害筷子表面,令外层的防水漆脱落。

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