导读: 很多人都有这样的经历:晚上泡了一壶茶,不想喝太多怕睡不着,剩下的半壶放到第二天,想喝,又有点犹豫。听说隔夜的茶水,亚硝酸盐含量会增高,而亚硝酸盐会致癌。……
结论是?
结论是,我们都不太需要担心隔夜茶会「致癌」的问题。
但虽然隔夜茶致癌没有证据支持,茶水却是不为人知的细菌良好的「培养基」,甚至有些致病菌会在隔夜茶里大量繁殖。有时喝完一壶茶,剩下的放置一夜吼,你会发现茶水变得浑浊,温暖潮湿的天气下,甚至一夜就能长出白毛(霉菌)。喝了这种茶水,是有可能造成胃肠炎等问题的。除非能做到密封、冷藏,不然,就别省这一口茶水了。
但是现在大家的生活条件改善了,对生活要求更为讲究了,需要提醒大家:敞开放置的隔夜茶就别喝了。但万一不小心喝了,也不是什么大事,不致癌的。一口茶水的事而已,别太纠结,少抽烟,多运动,对身体的益处可是好多了呢。