导读: 许多人知道维生素C具有强大的抗氧化功能,还是合成胶原蛋白不可或缺的维生素,于是就卯起来拼命吃,想藉此留住青春。物极必反,很多东西适当食用对健康有益处,但是过量不仅失效反而有害。维生素C过量有三种危害,一起来看看。……
情况四 吸烟
若是有吸烟习惯的民众,要特别注意,抽一根烟约会消耗35毫克的维生素C,若一天抽20根烟就消耗掉700毫克的维生素C。由於体内许多功能皆需要维生素C协助维持正常运作,加上原本卫福部建议的100毫克,此时就必须要摄取大於800毫克的维生素C,才能维持生理机能运作。
营养师小叮咛
维生素C若长期摄取不足,可能会出现肌肉酸痛、无力等坏血病症状。再加上组成体内血管、黏模需要胶原蛋白,一旦缺乏维生素C,胶原蛋白无法合成,会出现明显牙龈流血、流鼻血,更严重的皮肤还会现点状出血、瘀青的现象。
若出现以上症状时,建议摄取富含维生素C的水果如番石榴、柑橘、奇异果、草莓、葡萄柚、释迦等水果,当体内获得足够的维生素C,症状自然就会改善。