导读: 吃对食物可提高智力。而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统危害大脑健康。大众养生网最新载文刊出经研究证实的“6种最伤大脑的食物”……
5.糖曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。
6.反式脂肪酸2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。
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