芒果的功效 四种食物不能和芒果同食

　　春天的脚步缓缓而至，又到了芒果即将上市的季节，喜爱芒果的朋友们可以尽情期待了。芒果中富含大量人体所需的维生素A、C以及硒、钙、铁等微量元素，是明目美颜的绝佳选择。那么，芒果过敏有哪些表征?芒果的吃法有哪些?孕妇能吃芒果吗?

　  芒果过敏

  　吃芒果过敏也是大家在日常生活中经常看到的。芒果过敏虽然不至于有生命危险，但也奇痒难忍，面部问题也极易影响个人生活，如果不能及时处理也会发展成面部糜烂。由于新鲜的芒果中部分成分和油漆中所含成分相似，会对皮肤造成极大的刺激。而大家吃芒果如果没有会找到正确的方法极容易将芒果汁沾到脸上，从而引起面部发炎、红肿，更有甚者会出现眼部红肿和疼痛。

　　面部红肿、发炎

　　吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者发生面部红肿的现象，这是由于大部分吃芒果时喜欢剥了芒果的皮，直接将芒果送入口中吃，这样一来，芒果汁、果肉就是沾在口周脸颊，芒果中含有大量的易致过敏的果酸、蛋白质及氨基酸。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后，就会引发过敏。

　　眼部红肿疼痛

　　正常情况下的芒果过敏最先表现在面部，面部出现红肿发炎，随着时间的发展，就有可能演化为眼部红肿疼痛。这是体内免疫系统对过敏性炎症做出的反应，是病情进展的预兆。而小芒果中的刺激物含量更高、更复杂，食用时更要注意。

　　芒果皮炎

　　芒果也可以引起接触过敏性皮肤疾病，医学上称为芒果皮炎。吃芒果后出现了口唇红肿皮疹等过敏症状，不仅又痒又痛，严重者还出现了水疱，这就是芒果皮炎，多在接触或食用芒果2-48小时发病，发病后主要表现为急性皮炎改变，症状为口唇水肿，口周、面颊红斑，丘疹，丘疱疹，皮损严重的可累及双耳，颈部，上肢，手背等部位出现水肿性红斑，斑丘疹，患者自觉烧灼感和不同程度的瘙痒。

　　呕吐、腹泻

　　极少数人吃芒果后发生腹泻、呕吐的反应，这是过敏者胃肠道对芒果中的易致过敏物质的果酸、蛋白质等做出的反应。这种吃芒果过敏的症状非常少见。

　　芒果的吃法

　　平时吃芒果，很多朋友没有掌握好方法，常常是既浪费了芒果又脏了自己的手。其实吃芒果也有小窍门，先洗净芒果，然后顺着果核竖着切开，可以直接用勺子吃，也可以在切开的芒果上划几刀直接吃。芒果不仅可以直接剥皮吃还可以做成各式甜品、奶昔等，既爽口又营养，下面小编给大家介绍芒果的几种吃法，大家一起学一下吧。

　　芒果西米露

　　材料：西米100克、芒果(大个)1个、冰淇淋1个球、牛奶250克、白砂糖20克、水适量

　　做法：

　　1、锅中放入足量的水烧开，倒入西米，搅拌几下，待煮开，转中小火继续煮

　　2、在中间搅拌几下，盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了，关火焖

　　3、大约焖5到10分钟左右，西米基本就透明了，这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗，至表面粘液冲淋干净

　　4、一次未用完，可以用少许温水兑砂糖搅匀，将西米泡在里边，放冰箱冷藏，尽快用完