导读: 消化性溃疡是指胃和十二指肠的慢性溃疡,胃和十二指肠是食物消化吸收的基本场所,所以饮食是疾病发生和康复的重要环节。那么消化性溃疡有什么饮食禁忌呢?在日常饮食方面,消化性溃疡患者不能吃哪些食物?消化性溃疡
消化性溃疡是指胃和十二指肠的慢性溃疡,胃和十二指肠是食物消化吸收的基本场所,所以饮食是疾病发生和康复的重要环节。那么消化性溃疡有什么饮食禁忌呢?在日常饮食方面,消化性溃疡患者不能吃哪些食物?
1、忌过冷过热的食物
过冷饮食,会降低血液循环,造成消化不良,并刺激胃肠道末梢神经,反射性增加胃肠蠕动,刺激胃酸分泌,损伤溃疡部分。过热饮食,会使胃肠血管扩张,加剧出血。温度应为45摄氏度为宜。
2、忌粗纤维、过硬的食物
粗纤维、过硬的饮食会对胃壁粘膜、溃疡面产生机械性磨损,引起溃疡面出血穿孔,病情加重。常见的粗纤维食物有:芹菜、韭菜、粗粮等,过硬的食物有:炒饭、腊肉、烤肉类、火腿、风干肉、干货类等。
3、忌刺激性大的食物
常见有浓茶、咖啡、肉汁、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等,这些刺激食品会刺激胃酸分泌,增加胃肠粘膜的损伤,破坏胃粘膜的屏障作用,引起疼痛。
4、忌产气产酸食物
产气的食品有:干果、干豆、洋葱、蒜苗、生葱、生蒜、生萝卜、过甜的点心等。
产酸的食品有:土豆、地瓜、凉粉、糖醋食品等,这些都会刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,易产生胀气、反酸、嗳气,增加不适等。
5、忌油炸食物
油炸食品棱角尖锐,宜划破血管,且这类食品难以消化,加重胃肠负担。
6、忌烟酒、碳酸饮料
这些都是胃病的诱发因素,酒精会刺激胃粘膜血管,使之痉挛缺血,破坏胃粘膜,促进胃酸分泌,增加胃肠蠕动,导致溃疡复发并穿孔出血。汽水中的碳酸氢钠能产生大量的二氧化碳气体,增加胃肠道压力,造成打嗝、胃十二指肠球部穿孔。
俗话讲“三分治疗七分护理”,在溃疡的治疗中,除了药物治疗以外,饮食治疗至关重要,溃疡病易治疗易复发,在日常生活中进易消化食物为主,避免刺激性食物,吃八分饱,饮食规律,才能促进愈合,减少复发。