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鸡蛋能和牛奶一起吃吗 吃鸡蛋千万不要吃这些

2018-01-19 20:14:43 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 在我们日常生活中,鸡蛋和牛奶是比较常见的食物,大多数人喜欢吧它们当做早餐,那您知道鸡蛋能和牛奶一起吃吗,这两样一起吃会有什么样的症状发生呢,平时吃玩鸡蛋不能再吃什么食物了呢,鸡蛋的家常做法又有哪些呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

  鸡蛋的做法大全

  油煎荷包蛋

  用料:鸡蛋1粒,酱油少许。

  做法

  首先将鸡蛋打入碗中,然后烧热镬,在放入一半碗油,稍微有点热的生活放下鸡蛋以中火煎就行。

  鸡蛋可煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,这些都是依照个人的喜好去做的,然后盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。

  水煮蛋

  用料:鸡蛋1粒,水半锅。半小匙盐。

鸡蛋可煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,这些都是依照个人的喜好去做的

  做法

  盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。

  煮的时间:

  六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。

  十分钟,蛋全熟

  水煮菏包蛋

  用料:鸡蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。

  做法

  首先将锅中倒如适量的盐和水,然后煮滚,之后在加醋,然后把蛋打入碗中,再用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,可以在把蛋的周围修整齐,注意更美观一点,再放入水中三分钟捞起就行了。

  生煎荷包蛋

  用料:1粒蛋,2汤匙油,1/4碗水。

用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入镬中,再慢煮至自己要的熟度

  做法

  用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入镬中,再慢煮至自己要的熟度。

  菜莆蛋

  用料:咸菜莆1包,鸡蛋3粒,蒜茸少许。

  做法

  鸡蛋打入碗中打散,将菜莆浸泡在水中,用手用力抓拿,去掉水挤干。烧热镬,放入半碗的油,略热下菜莆炒,下蒜茸,炒至菜莆干香,将鸡蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即行了

  菜豆蛋

  用料:长豆4条,鸡蛋3粒,蒜茸少许。

  做法

  长豆洗净切细粒,蛋打入碗中打散,烧热镬,下半碗油,略热,用中火,下长豆和蒜茸炒,炒半分钟,下鸡蛋煎,煎至两面金黄,洒些酱油翻一翻,离镬即行了。

  肉碎煎蛋

  用料:肉碎100g,鸡蛋3粒,青葱1棵切粒。

  做法

  肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鸡蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒熟鸡蛋煎,间中如果发觉油不够可以加些油,向周围浇,煎至两面金黄就行了。

  结语:通过文章我们了解到,鸡蛋和牛奶是不适合一起吃的,因为鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。另外鸡蛋也不可以和豆浆、柿子、鹅肉等食物一起吃,这些食物于鸡蛋歧义吃会造成消化不良,或者腹部不舒服等。

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