导读: 在日常办酒席的时候餐桌上都会有甲鱼的存在,甲鱼的肉嫩而美味,甲鱼可以跟冬瓜一起食用。那么,甲鱼不能和什么一起吃呢?甲鱼有什么功效和作用呢?甲鱼和鸡肉能一起吃吗?一起来了解一下吧。
可以和甲鱼同吃的食物
蜜糖:不仅甜味上口,鲜美可口,而且富含蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有锌酸、硅酸等,是不可多得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。还能促进生长、预防衰老。
鸽肉:鳖肉与鸽肉同食,具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜的功效,对因身体虚弱起起的闭经有一定疗效。用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面色苍白、头晕、心悸失眠等症。
山药、桂圆:鳖肉所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富,还含脂肪、B族维生素等,自古视为滋补佳品。鳖肉还有润肤健肤、明目的作用。三者相配功在补脾胃、益心肺、滋肝肾。
冬瓜:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。
生姜:鳖肉与生姜同食,营养丰富,有滋阴补肾、填精补髓的功效,适用于治疗肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、多梦、遗精等症。
甲鱼的功效
壮阳
甲鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,还有各种维生素,味道鲜美,入口即化,是非常不错的滋补之选。
补血
甲鱼中铁元素的含量是一般食物的几十倍甚至几百倍,所以贫血体弱者可以隔时吃上几只甲鱼,以此加强身体健康。
防癌、退烧
以前在餐桌上吃完甲鱼之后老人都喜欢把甲鱼的壳带走,以前小不知道,现在知道把甲鱼壳捣碎,也同样是件宝贝,磨成粉后吃下可以防癌,同样可以退烧。
驱虫
有时家里的米经常有虫子光顾,那么,放点风干的甲鱼壳吧,可以很好的起到驱虫效果。
忌食
肠胃不好者慎吃,孕妇不宜多吃。
甲鱼和鸡肉能一起吃吗
甲鱼肉性平、味甘;归肝经。含有蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等营养成分,具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用 可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
鸡肉不宜与甲鱼同食,否则会影响人体健康。《饮食须知》:“小儿食多,腹内生虫,五岁以下忌食。四月勿食抱鸡肉。男女虚乏有风病人食之,无不足发。勿同野鸡、鳖肉食。
结语:以上我相信大家已经对甲鱼有所了解了吧。甲鱼具有壮阳,补血,防癌症,退烧,驱虫等功效。甲鱼虽好但是肠胃不好的人和孕妇是不宜多吃的,大家一定要记住哦。