饮食禁忌 这四类人千万别吃鱼

　　海鱼的话，深海鱼是最佳选择，如鲑鱼、三文鱼等。

　　深海鱼中富含不饱和脂肪酸，尤其是欧米伽—3脂肪酸，它对维护心血管健康、降低炎症反应都有很好的作用。

　　第三法则：饮食不能单吃鱼肉

　　虽然鱼肉有高蛋白低脂肪的优点，但也不是吃越多越好。

　　没有一种食物含有人体所需全部营养，如大部分鱼肉中的矿物质铁含量就比不上牛、羊肉。

　　所以，应该几种肉搭配起来吃，鱼肉略多一些为佳。

　　专家建议成年人每周至少吃2次鱼，每次100-150g，儿童可以减半。

　　吃鱼的注意事项

　　过度油炸的鱼不宜食用

　　油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不健康的膳食。

　　鱼未煮熟就吃

　　吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候，请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态，肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。

　　不吃含汞量高的鱼类

　　大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。

　　体积较大的鱼类含汞量最高

　　如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说，最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们，如虾，鳕鱼，罐装金枪鱼，鲑鱼和鲶鱼等。

　　结语：通过上文我们能够了解到原来并不是所有人都适合吃鱼的，有些人也会因为吃鱼而患病造成身体不适。所以，应该要及时了解自己的身体状况，在选择性的去饮食，虽然我们都知道鱼肉是个好东西，但是也需要注意有一定的禁忌哦。