饮食禁忌 吃了这种美味螃蟹一家三口被送医院

　　吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。

　　还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;

　　蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。

　　少吃，不宜吃太多

　　蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免引起腹痛腹泻。

　　不要与茶水同食

　　吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

　　不要和柿子一起吃

　　蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。

　　五类病人不适合食用

　　1、患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。

　　2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。

　　3、冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃，因为蟹黄中胆固醇含量高。

　　4、过敏体质的人。

　　5、脾胃虚寒的人。

　　结语：看完以上的内容，相信大家现在对于吃螃蟹的注意事项已经有一定的了解，希望对大家能够有所帮助，现在正是吃螃蟹的季节，大家在吃螃蟹的时候一定要注意以上所说的这些事情。