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洋葱与它们同吃犹如吃毒药

2018-01-18 13:48:32 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 洋葱,作为一种常见的食材,洋葱的功效经常被人们提起,但即使如此,有些食物也是不能和洋葱一起食用的,否则就会引起身体的不适,严重的甚至会形成结石、眼睛失明,如果还经常吃,就犹如在喂毒药,毒害自己。那么你知道洋葱吃法吗?知道洋葱怎么做好吃吗

  2、改善肠道环境

  洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。

  3、促减肥治便秘

  洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便

  4、解油腻

  做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。

  5、杀菌

  洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜。

  6、防癌

  洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤。

  洋葱的吃法

  洋葱炒肉

  材料

  洋葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉。

洋葱头,肉,油,料酒,酱油,盐少许,五香粉

  做法

  1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用。

  2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。

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