导读: 惊蛰节气养生吃什么?惊蛰节气为春季的第三个节气,惊蛰节气后,气温虽然逐渐回升,但是有时还会湿冷,因而此时的养生汤水要以祛湿困、健脾胃为主。今天小编特向大家推荐几款各具……
●川贝母海蜇皮猪瘦肉汤
功效:去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。材料:川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。
春湿困重时,平素鼻鼾声重的人此时更重;平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川贝为有名的化痰止咳药,能清燥化痰、散结除热、润肺止咳,以其配伍海蜇皮煲猪瘦肉则有化痰涎、顺肺气、止鼻鼾的作用。
烹制:川贝、海蜇皮分别洗净,稍浸泡,晾干;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改文火煲1个半小时,下盐便可。为2—3人量。