大寒节气前后吃什么 早喝人参黄芪汤

　　大寒顾名思义思议就是最冷的时节，大寒是一年中最后一个节气，是一年中阴阳转换的重要时机，也是冬天结束、春季到来的转折点。那么你知道大寒节气吃什么好吗?大寒节气前后该如何饮食呢?下面就跟小编一起去看看。

　　中医调护

　　大寒前后最重要的调护就是保暖、保湿。这个季节总体特点就是寒冷、干燥，所以保暖一定要到位，帽子、口罩、手套都要戴齐。过于干燥，免疫力低下，保持湿润，可以提高免疫力，不利于细菌繁殖，以免感染疾病。

　　另外，此时心脑血管疾病、关节病变高发，老年人和易患病人群、有基础病的人都应特别注意。

　　饮食养生

　　此季节总的饮食原则是宜温热柔软，不仅是口感温热，食物的性质也要温热，可以起到健脾、暖胃、补肾的作用。民谚云：小寒、大寒防风御寒，早喝人参黄芪汤，晚服杞菊地黄丸。黄芪、人参有益气壮阳的作用，上午服用可以固护阳气，利于阳气升发;杞菊地黄丸可以补肾滋阴，有收藏之效。大寒前后宜吃食物--

　　蔬菜：蒜苗、韭黄、香菜、白菜、白萝卜、蘑菇

　　畜类：牛肉、羊肉、狗肉

　　蛋禽：乌鸡、鸡蛋