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春分吃什么 这个时候吃萝卜身体会更好

2021-03-20 09:50:13 来源: 养生文化网  点击: 标签:

导读: 转眼间已经到了春分节气,春分的时候人们要注意自己的饮食,大家知道在这个时候吃什么比较好吗?春分的时候天气还有一点寒冷,此时人们有很多的注意事项需要知道,做好这些能够预防一些疾病出现,下面会有详细的介绍

  转眼间已经到了春分节气,春分的时候人们要注意自己的饮食,大家知道在这个时候吃什么比较好吗?春分的时候天气还有一点寒冷,此时人们有很多的注意事项需要知道,做好这些能够预防一些疾病出现,下面会有详细的介绍。

  春分吃什么

  萝卜

  到了春分的时候,大家应该要常吃萝卜,这一点主要就是扬州人的习俗,扬州人到了春分的时候,有吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。在平时适当的吃一点萝卜,不但能够帮助人们上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。

到了春分的时候,大家应该要常吃萝卜

  在春季保养的各种蔬菜中,对人体比较好的就是萝卜。白萝卜具有非常好的清热生津、理气、消食化痰的作用,大家如果生吃萝卜有偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,在春天的时候,经常吃萝卜能够防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。

  并且现代医学研究显示,白萝卜有很好的利尿效果,在白萝卜当中很有丰富的纤维素,这个物质到了身体中,能够起到促进排便,利于减肥的效果。在平时人们如果想要利用萝卜来排毒,这个时候大家可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。

  在平时萝卜都被人们称为小人参,你是因为萝卜可以健胃消食,护眼杀菌,防治感冒,通气行气,解腥,预防便秘,平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完,可以竖着剖开吃一半,这样萝卜的头、腰、尾都在菜里,营养均衡。

  驴打滚

  按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的美食。

按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚

  按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的美食。

  太阳糕

  “太阳糕,步步高”。依照旧时老北京习俗,春分这天要祭拜太阳神,“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品,寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的寓意美好,而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。

  太阳糕一般使用糯米加糖制成,上面用红曲水印昂首三足鸡星君(金鸡)发像,或在上面用模具压出“金鸟圆光”代表太阳神。太阳糕每五块为一碗,顶端还插有一只寸余高的面捏小鸡,十分喜气。

  这种“太阳糕”以糯米制皮,内包枣泥馅,馅中还加入了白瓜仁及秘制桂花,寓祈新年五谷丰登。春分节气气候温和,阳光明媚,应适当进食糯米、红枣等来调节身体机能的平衡,适应节气变化。

  春分注意事项

  一、注意饮食

  春分节气将至,大家要注意饮食调整,为了适应节气带来的变化。这个时候的饮食要注意寻求平衡,因为春季的时候肝火较为旺盛,所以需要补脾润肺。建议参考下列几个养生方法:

春分节气将至,大家要注意饮食调整

  1、多甜少酸

  祖国医学表示,当肝气旺盛的时候,脾胃会变得很虚弱,这个时候若是在大量进食酸味的食物,会导致肝气过盛,从而造成脾胃受损还。所以说,春分节气将至,人们要注意少吃点酸味的食物。相反,应该增加甜味的食物进食,比如说蜂蜜、大枣等,帮助滋养脾胃,保护肝脏健康。

  2、吃应季食物

  季节不同对应的食物也是不同的,想要养生的话,就要选择应季食物进食。在春季的时候,自然要吃一些新鲜的,比如说豆芽、春韭、香椿、菠菜、豆苗、春笋等等。还有就是,春季很多野菜长出来,大家可以去田野上挖掉野菜吃一吃。

  之所以推荐吃应季食物,那会因为这些蔬菜中富含维生素、矿物质,吃了以后能够维持各种元素之间的平衡。而且新鲜的应季蔬果,能够提供的营养素更多。

  二、注意起居

  春分节气将至,人们在日常生活中,要特别注意起居,让自己的生活节奏跟着气候的改变而调整。目前正是生机盎然的时候,多注意一点,能够更好地保健身体。

  1、要早起

  春分节气到了以后,白天会变长而黑夜则会变短,所以说,要顺应大自然的规律,适当地早起,不能有赖床的习惯。建议早上6点起床是为合适的,这个时间点是一天当中的春分时间,有利于阳气的生发。

春分节气到了以后,白天会变长而黑夜则会变短

  2、保持居室卫生

  居室是休息的地方,如果不干净的话,则会影响睡眠。为了能够有好睡眠,建议将居室的物品排放整齐,同时要打扫干净,确保室内卫生。这样子才会有好的睡眠环境,睡得更加香甜,提高睡眠质量。有好的睡眠,身体休息充分了,免疫力和抗病能力都会提高的。

  3、要及时增减衣服

  春分到了以后,天气会慢慢地暖和起来,但是仍然会时不时地出现寒流侵袭,在这样变化比较大的天气里,人们必须及时增减衣服,以免自己身体着凉。当然,穿太厚也不会,会影响皮肤的代谢和呼吸的。建议的穿搭是上薄下厚,尤其是脚部要继续保暖,不能过早地换上凉鞋。

  结语:上文已经为大家介绍了春分吃什么,我们现在应该知道到了春分的时候吃什么对身体好了。春分节气人们要注意护理好自己的身体,要及时的增减衣物,生活中人们也要注意自己的起居,做好早睡早起,这样身体会更好。

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