健身食物性价比分析 看你吃对价值了吗？

鸡胸肉

蛋白质含量23%，脂肪含量2%，零售价每500克14元，按人体吸收率90%计算出鸡胸肉能被人体利用的纯蛋白每100克是13.53元。

鸡胸肉蛋白质含量高，容易被人体吸收，且脂肪含量非常低。

猪瘦肉

蛋白质含量20%，脂肪含量6%，零售价每500克16元，按人体吸收率90%计算出猪瘦肉能被人体利用的纯蛋白每100克是17.78元。

猪瘦肉蛋白质含量较高，容易被人体吸收，脂肪含量稍高

牛瘦

肉蛋白质含量20%，脂肪含量4%，零售价每500克38元，按人体吸收率90%计算出牛瘦肉能被人体利用的纯蛋白每100克是

42.22元。牛瘦肉蛋白质含量较高，容易被人体吸收，脂肪含量适中，牛肉中还含有大量的肌酸。